Меня зовут Юля и я – гастроблогер. Здесь больше, чем про еду!
Рецепты, обзоры ресторанов, лайфхаки, вкусные новости, гастротуризм, юмор и просто обычная жизнь.
Подписывайся, у нас уют, позитив, красота и вкусняшки!
В реeстре РКН: https://knd.gov.ru/license?
id=6734d1eb1222ae319ece207c®istryType=bloggersPermission
Сотрудничество: evgenii.bozin@mail.ru
@evgeniibozin (телеграм)
загрузка...
- 06:30
Что я заморозила на зиму и реально ем: честный итог через полгода
Самая большая проблема морозилки в том, что еда в ней теряется. Наморозишь гору ягод и овощей, а к весне половина так и лежит мертвым грузом. У меня раньше было так каждый год.
В какой-то момент я просто перестала делать заготовки, а потом села и честно спросила себя: что мы реально едим, а что морозим "потому что так принято".Показать ещё - вчера 07:55
🥞Блины без муки: для тех, кто следит за фигурой
Я очень люблю обычные блины на белой муке и совсем их не боюсь, просто ем в меру. Точно так же у меня с сахаром и хлебом: чаще без них, но иногда с удовольствием позволяю себе блинчик или булочку.
Овсяная мука, которую я использую в этом рецепте, на самом деле даже калорийнее пшеничной. НО! В ней больше белка, полезных веществ и меньше углеводов (не всё дело только в калориях).Показать ещё - Вт 07:55
Что приготовить из мандаринов, когда надоело их просто есть: 9 простых идей
Пока мандарины спелые, ароматные и недорогие, предлагаю не ограничиваться тем, чтобы просто очищать дольки и есть. Из них можно сделать много вкусных и совсем не сложных блюд - от десертов до чая.
Я обожаю все оранжевое: мандарины, хурму, облепиху и даже морковь. Для меня это самый приятный способ получать витамины из еды, а не из баночек. Делюсь своими любимыми мандариновыми рецептами.Показать ещё - Пн 08:30Показать ещё
Ватрушки, которые можно есть на ночь 🍰
Когда вечером тянет на сладкое, я даже сопротивляюсь, а выбираю более лёгкие варианты.
Например, эти творожные ватрушки с маком: они сытные и высокобелковые. И вкусненькие 🤗
Помните, мы летом готовили их с клубникой и инжиром? Теперь вот захотелось маковой начинки!
Что нужно
Для теста:
• творог 5% — 360 г
• яйцо — 1 шт
• рисовая мука — ~6 ст. л. с горкой
• сахар — 2 ст. л.
• мак — 1 ст. л.
Для начинки:
• мак сухой — 50 г
• молоко — ~100 мл
• сахарная пудра — 1 ст. л. - Сб 07:05Показать ещё
Рисовая каша на кокосовом молоке: завтрак без лактозы
Нежная рисовая каша на кокосовом молоке — простой и очень вкусный завтрак, который легко сойдёт за десерт. Идея из ресторана, а готовится дома за пару минут активного времени.
Полезный завтрак без лактозы, аромат ванили и кокоса, идеально
для детей и взрослых.
Ищете, как сварить рисовую кашу на кокосовом молоке, чтобы она получилась кремовой и ароматной? Попробуйте этот рецепт: завтрак как в ресторане, но из доступных продуктов. - 5 фев
Ем и не переживаю за фигуру: мой лёгкий весенний салат с кальмарами
Салат получается хрустящий, яркий и сытный за счет белка, но при этом остаётся очень лёгким - идеальный вариант, когда хочется поесть вкусно и не думать о лишних сантиметрах на талии.
Я вообще люблю морепродукты. Креветки для меня - отдельная любовь, могу просто отварить и есть без всего. К кальмарам отношусь не менее тепло: чаще всего добавляю их в салаты с овощами и лёгкой заправкой.
А как у вас с морепродуктами: едите или обходите стороной?Показать ещё
загрузка...